هنا

[سجايا]

اجيت ويايه دووووووولمتي


بما انه اليوم جمعه فالدولمة لازم تكون ضيفه البيت

فسويت دولمة وجان يمنا خطار ولد خالتي كلهم فمالحكت اصور الدولمة بالصينيه لانه لكفوها الولد وهم كلبوها واجتنه الصواني ممسوحة

فصورتها هي وعالطباخ بالگدر




















طبعا احنا نحبها بالباقلاء

هاا ...وطبعاا حاااارة (فلفل حار ..وحامضه )


تحياتي

[بهلول الرشيد]

صحه وعافيه انشاء الله طبق ممتاز والله
حتى اني كلش اشتهيت هالاكله

[سجايا]

تسلملنا .... كدامك عمو بهلول

[احساس]

[IMG] [/IMG
المقادير:
2 كوب ارز
دجاجة مقطعة نصفين
معكرونة سباجتي
بصلة مقطعة+ بصلة شرائح جوانح
ماء ورد منقوع فيه زعفران وصفار الزعفران
صنوبر بيض زبيب
سمن وبهارات صحيحة(هيل قرفة قرنفل) +بهارت مطحونة للدجاج

الطريقة:
1_ تسلق الدجاجة مع اضافةالبهارات ا لصحيحة(هيل قرنفل قرفة) +بصلة
2- تحمر بصلة مقطعة في السمن ويضاف الارز ومرقة الدجاج وقبل النضج بقليل يضاف قليل من الزعفران المنقوع في ماء الورد على وجه الارز
3_تدهن الدجاجة بخليط من ماء الورد والزعفران والبهارات وتحمر في الفرن
4_ تسلق المعكرونة ثم تشوح في الزبدة ويضاف لها قليل من ماء الورد وصفار الزعفران
5 _تحمر شرائح من البصل والزبيب والصنوبر ويشوح البيض المسلوق في الزبدة وصفار الزعفران
6_ يغرف الارز وفوقه المعكرونة والدجاج المحمر ويزين الطبق بالبصل المحمر والصنوبر والزبيب والبيض وحلقات الليمون وبالهناء والعافية انشاء الله يعجبكم وشكرا

[بهلول الرشيد]

صحه وعافيه لمن اكل طبق رائع
يسلمواااااااااااااااااااا اااا

[سجايا]

الله هاي سباكيتي حاطة عليه مو ؟؟ لو معكرونه هاي التركيه الجديدة ؟؟

[بهلول الرشيد]

سباكتي سوريه او تركيه على مااعتقد

[احساس]

د.هاوس
بهلول
هذه مكرونة سباجتي عادية انا استعمل بيتوني بس انها محمرة في زبدة وماء ورد وصفار الزعفران
اتمنى اني جاوبت على سؤالكم شكرا لكم تحياتي

[تفاصيل حلم]

ولو اني وصلت متأخرة
على طاري المسقوف عملنا سمك مشوي بس بالفرن وطحت بالبطاطس لان موهالكثر مع السمك



وعملت طبقين سلطة علشان ابو زهرة برفع ضغطه قصدي السكر >> ام النذاله

واحد بالروبيان

والثاني بالدجاج



طريقة السمك المشوي معروفة
اما السلطة الروبيان سلقته ربع ساعة وعقب شوحته بالبصل وشوي زيت وملعقة كبيرة صلصة الصويا
والزهرة والباذنجان والخبز قطع صغيرة وقليتهم بالزيت وعقب زينت الطبق بقطع طماط وليمون
ونفس الطريقة لسلطة الدجاج واتمنى عجبتكم
ومااوصيك ابو زهرة على طريقك هفت تقييم

[بهلول الرشيد]

ياااا ياااا هذا تبذير واسراف الا تكتفين بمائده واحده
اذن فلنقيم الحد عليك ونقطع اصبع من اصابعك
وان عدت فيقطع الثاني والثالث حتى لاتستطيعين
عمل الاطباق المتعدده