النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع:

معجنات بحشوة الزعتر الأخضر

الزوار من محركات البحث: 1 المشاهدات : 261 الردود: 3
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    Coffee4 معجنات بحشوة الزعتر الأخضر



    المقادير:
    - العجيبنة :
    اربع كوب طحين
    ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون
    ملعقة و نصف صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر
    كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج
    جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة
    - الحشوة :
    جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة
    جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة
    الطريقة:
    - انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر )
    - اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها .
    - قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء .
    - صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى .
    - ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لاكساب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز .
    - اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم .

  2. #2
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 258,294 المواضيع: 74,486
    صوتيات: 23 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 95867
    مزاجي: الحمدلله على كل حال
    المهنة: معلمة
    أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
    موبايلي: SAMSUNG
    آخر نشاط: منذ 3 ساعات
    مقالات المدونة: 1
    يسلمو

  3. #3
    من أهل الدار
    حفيدة الأمويين
    تاريخ التسجيل: April-2014
    الدولة: المملكة العربية السعودية
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 16,339 المواضيع: 3,645
    التقييم: 6397
    مزاجي: الحمدلله
    المهنة: طالبة
    آخر نشاط: 4/November/2021
    مقالات المدونة: 221
    يسلموووووو ويعطيك العافيه

  4. #4
    صديق فعال
    فروحه
    تاريخ التسجيل: December-2014
    الدولة: بابل_العراق اكيد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 630 المواضيع: 17
    صوتيات: 0 سوالف عراقية: 3
    التقييم: 252
    مزاجي: شعليكم بيه
    المهنة: طالبه
    أكلتي المفضلة: برياني
    موبايلي: كلكسي
    آخر نشاط: 27/June/2017
    مقالات المدونة: 1
    شكرا جدا

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال