كب كيك اليقطين
مقادير كب كيك اليقطين :
250 غرام من الطحين .
120 غرام من السكر .
200 غرام من اليقطين المهروس .
125 ملليتر من الحليب الطازج .
بيضتان .
ملعقة بيكنج باودر .
نصف ملعقة قرفة .
نصف ملعقة جوزة الطيب .
نصف ملعقة من الملح .
نصف كوب من الزيت .
طريقة تحضير كب كيك اليقطين :
اخلطي الطحين والبيكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء .
وفي وعاء آخر اخلطي البيض والسكر والحليب والزيت ثم اليقطين .
اضيفي خليط الطحين إليه واخلطي جميع المكونات مع بعضها جيدا .
ضعي المزيج في ورق الكب كيك وادخليه إلى الفرن لمدة 25 دقيقة .
ضعي كب كيك اليقطين في طبق التقديم وقديميها وصحتين وعافية .
منقول
رد مع اقتباس
