نقدم لزوارنا الكرام كيكة المربى , كيكة المربى الفراولة , اسهل طريقة عمل كيكة بحشو المربى والجوز , طريقة عمل كيكة المربى بالصور , كيكة بحشو المربى والجوز , وصفة كيكة المربى .
المكونات:-
ثلاث أكواب دقيق.
كوب ونصف زبدة ذائبة.
3 حبات بيض مخفوقة.
كوب وثلث سكر ناعم.
ملعقتان صغيرة بيكنج باودر.
ملعقتان صغيرة فانيلا سائلة.
ملعقة صغيرة برش ليمون.
رشة ملح.
الحشوة:-
كوب مربى فراولة او مشمش.
كوب ونصف جوز مفروم محمص.
الطريقة:-
– اخطي الزبدة مع الطحين باليد
– اضيفي كافة المقادير وتخلط ولكن دون ان تعجن حتى تكون النتيجة عجينة هشة.
– ضعي 1/3 العجين في الفيزر ليجمد اما الباقي فيوضع في الثلاجة مدة عشرة دقائق ليبرد فقط.
– ضعي ال2/3 في صينية فرن حجمها مناسب ليكون ارتفاع القاعدة 3 سم تقريبا، يضغط على العجين قليلا
– وزعي المربى فوقها ورشي الجوز.
– اخرجي ال1/3 من الفيزر بعد ان يكون قد جمد كليا، ثم قومي برشه فوق المربى بدون اي ضغط.
– اخبزي في فرن معتدل الحرارة لمدة نصف ساعة.
منقول