عمان- الرأي - يشارك الاردن في الدورة الثانية والعشرين لمعرض هوريكا 2015 المتخصص بقطاع خدمات الضيافة والصناعات الغذائية في العاصمة اللبنانية بيروت خلال الفترة 20- 23 نيسان بمشاركة الاردن ودول اوروبية وعربية.
وقالت المدير العام لشركة هوسبيتالتي سيرفسز جمانة سلامة في بيان أمس انه سيشارك في فعاليات المعرض 350 مشاركاً و25 خبيرا دولياً و500 مشارك في 20 مسابقة وورش عمل يومية مباشرة تتعلق بقطاع الضيافة والصناعات والتجهيزات الغذائية ومحبي مسابقات الطهي التي ستقام على مدى أيام المعرض خلال الفترتين الصباحية والمسائية. وبينت ان المعرض سيضم أخصائيين من قطاع الفندقة إضافة لوسائل الإعلام، وانه سيتم خلاله العديد من المنافسات والأنشطة منها مباريات أفضل طاهي وحلواني ومباريات أفضل طاهي وحلواني لطلبة المدارس والجامعات الفندقية وجناح المشروبات وجناح زيت الزيتون، مثلما سيشتمل على فعاليات متخصصة هي معرض التجهيزات والمعدات، وخدمات الفنادق والمطاعم والمؤسسات المشابهة.
ويضم المعرض في نسخته هذه السنة ثلاثة معارض: المعرض الدولي للضيافة والخدمات الغذائية، المعرض الدولي للصناعة الغذائية ومعرض بيروت الدولي للمشروبات. ويشكّل معرض هوريكا السنوي ملتقى للضيافة والذوق والصناعة والسياحة والمطبخ ويحصر كل التقنيات والتجارب ضمن بقعة واحدة تقدّم الخبرة والمعلومات للمشاركين كما تكمن أهميته في عملية تبادل الخبرات والتجارب ما بين الشركات الكبرى المحلية والعالمية.
المصدر :