مدينة بريستول هي أول مدينة في بريطانيا تفوز بلقب المدينة الخضراء في أوروبا منذ بدء المنافسة على لقب المدينة الخضراء في أوروبا والذي بدء في عام 2010. هناك يمكنك مشاهدة الطرق الجبلية والمساحات الخضراء الواسعة، وكذلك الطرق المخصصة للدراجات على جانبي النهر، المدينة فيها العديد من الأسواق التي تعرض بها المنتجات الزراعية عالية الجودة، محال تجارية فخمة، مقر شبكة بي بي سي للبرامج والأفلام الخاصة بالطبيعة البرية والتاريخ الطبيعي BBC’s Natural History Unit... المدينة كذلك لها عملتها الخاصة the Bristol Pound والتي أصبحت مستخدمة على نطاق واسع.
أشياء يمكن أن تفعلها في هذه المدينة:
يمكنك ممارسة رياضة ركوب الدراجات، فالطرق هناك ممهدة ومجهزة لممارسة هذه الرياضة الممتعة، وهناك عدد من الأماكن الخاصة بتأجير الدرجات في المدينة، أو حضور عدد من المهرجانات والمعارض التي تنظمها المدينة مثل معرض الحوت الأزرق وهو عبارة عن معرض على شكل حوت عملاق (يمكن الدخول والتجول فيه) يصل طوله إلى 30 متر وسيم إنشاءه في وسط المدينة في ميدان الألفية Millennium Square وسيبدأ المعرض من منتصف شهر أبريل ولمدة ستة شهور تالية وسيشمل عدد من العروض المبهرة (عروض مرئية وسمعية) ستجعلك تتعرف على عالم الأحياء المائية الرائع، مهرجان Big Green Week والذي يبدأ في شهر يونيو وفيه يمكنك التعرف على بعض المشاريع الصديقة للبيئة، وكذلك مشاهدة بعض الأفلام والفقرات الترفيهية في المهرجان، مهرجان المناطيد Balloon Fiesta ويقام في شهر أغسطس وستشاهد فيه عدد من المناطيد العملاقة التي تعمل بالطاقة الشمسية.
يمكنك كذلك زيارة مزرعة Triodos للطاقة المتجددة Triodos Renewables’ wind farm في المنطقة الصناعية وهناك يتم توليد الطاقة عن طريق الرياح والتخليق العضوي لغاز الميثان (عن طريق التخمر اللاهوائي للمخلفات النباتية)، المركز العلمي في برستل Bristol Science Centre هناك ستشاهد أحدث التقنيات المستخدمة في مجال الطاقة النظيفة (مثل بطاريات تخزين الطاقة الشمسية، الخلايا الشمسية التي تحول الطاقة الضوئية إلى طاقة كهربية photovoltaic system وغيرها).
أين يمكن أن تذهب لتناول الطعام؟
هناك العديد من المطاعم المميزة في مدينة برستل نذكر منها مطعم Bordeaux Quay وهو مطعم 3 نجوم يطل على الميناء، الطعام فيه ليس رخيصا، إلا أنه شهي ومميز وبشكل خاص طبق اللحم، الخبز المنزلي، المأكولات البحرية الطازجة (يتم صناعتها من الأسماك التي تم صيدها في نفس اليوم) وهناك كذلك عدد من المقاهي التي تقدم المشروبات الساخنة والوجبات الخفيفة مثل Thali Café، مقهى Friska.
أين يمكنك الإقامة؟
هناك العديد من الفنادق الصغيرة والمريحة في هذه المدينة نذكر منها فندق Brooks Guesthouse وهو فندق 4 نجوم يوجد في منطقة Southville، وهو الفندق الوحيد من النوع B&B (B&B اختصار لـ Bed and Breakfast ويقصد بها الفنادق الصغيرة التي تقدم خدمة المبيت والإفطار) في المدينة الفائز بجائزة Green Tourism الذهبية، يوجد على سطح الفندق مجموعة من الخلايا الشمسية المستخدمة في توليد الطاقة الكهربية من الشمس وملحق بالفندق محل لتأجير وشراء الدرجات، الفندق يوفر أماكن للسيارات الخاصة بالضيوف، غرف الفندق مريحة (الغرف ذات الأسرة المزدوجة doubles يبدأ سعرها من 70 جنيه إسترليني لليلة) يوجد بها حمام مزود بدش ونظام تسخين المياه فيه صديق للبيئة، الغرف مزودة بتلفاز ذو شاشة مسطحة، الإضاءة في الغرفة متعددة الألوان (يمكن تغيير لون الإضاءة حسب الرغبة).