المكونات:
- 1 كأس و2/1 من البسكويت المطحون
- 2 بيضة
- 2/1 كأس من السكر
- 2/1 كأس من الزيت
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الحلوانية
- 4/1 كأس فستق مطحون
- الطريقة :
اخلطي البيض والسكر والزيت حتى يمتزج الخليط جيدا.
بعد ذلك أضيفي البسكويت و الفستق و الخميرة الحلوانية للخليط الأول.
امزجي الكل جيدا ، ثم صبي الخليط في قالب للكيك مدهون بالزبدة.
ادخلي الكيكة للفرن حتى تنضج.