اشارت بعض الدراسات الحديثة ان تناول الملح يؤدي الي اصابة جميع اعضاء الجسد وليس فقط الاصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم
واكدت تلك الدراسة التي قامت بها كلية العلوم الصحية التابعة لجامعة ولاية ديلاوير في الامم المتحدة الامريكية مع المشاركة مع بعض المؤسسات الاخري ان تناول كميات كبيرة من الصوديوم قد يؤدي الي ضرر كبير في جميع اعضاء الجسد ومن بينها الكلي والقلب والاوعية الدموية والدماغ وليس فقط الاصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم
والاشخاص الذين قاموا بهذه الدراسة يؤكدون ان تناول الملح لا يصيب فقط بارتفاع ضغط الدم انما الاكثار من تناوله يدمر البطقة الداخلةي الطلائية للاوعية الدموية الدقيقة وهذا يؤثر علي المناعة ويزيد فرص الاصابة بمشاكل تجلط الدم
واكدت الدراسة ان تناول الصوديوم بكميات كبيرة يؤدي الي تضخم البطين الايسر وتمدد الانسجة العضلية التي تمثل جدار غرفة القلب مما يقلل من قدرة القلب علي ضخ الدم كما ان تناول املاح الصوديوم بكميات كبيرة يزيد من فرص تصلب الشرايين
والجدير بالذكر ان تناول كميات عالية من الاملاح يؤدي الي انخفاض وظائف الكلي ويؤثر علي استجابة المخ للمؤثرات المختلفة ويؤثر علي الجهاز العصبي
رد مع اقتباس
