توصلت مجموعة من خبراء التغذية إلى قائمة من أغذية الدايت أو الريجيم التي تحتوي على إنزيمات وخصائص تساعد على إنقاص الوزن بصورة كبيرة وتمنحك إحساساً بالشبع، فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية وأطلقت عليها اسم "الأطعمة الخارقة" حسبما جاء بموقع روسيا اليوم، وهي تضم 10 أنواع من الأغذية نعرضها كالآتي:
1ـ الشوفان:
الشوفان غني بالألياف التي تسبب الإحساس بالشبع، ويُنصح بتناول نصف كوب فقط منه، حيث يحتوي على 4.6 جرام من النشاء المقاوم التي تعد من الكربوهيدرات الصحية المهمة لتعزيز عملية الأيض، كما تساعد في حرق الدهون.
2ـ الفاصوليا الحمراء:
توفر الفاصوليا الحمراء البروتين والألياف اللازمة للجسم، كما تحتوي على النشاء المقاوم الغني بالكربوهيدرات الصحية، وقد أكد خبراء التغذية أن تناول نصف كوب من الفاصولياء الحمراء يومياً بشكل منتظم يساعد وحده على إنقاص 2 جرام من الوزن.
3ـ الفاصوليا السوداء:
يحتوي الكوب الواحد من الفاصوليا السوداء على 15 جراماً من البروتين الخالي من الدهون المشبعة الموجودة في مصادر البروتين الأخرى مثل اللحوم الحمراء. والفاصوليا غنية بالألياف وتجعل الإنسان يشعر بالشبع لمدة طويلة.
4ـ الجريب فروت:
إن تناول نصف ثمرة من الجريب فروت قبل كل وجبة يساعد على فقدان 450 جراماً من وزن الجسم في الأسبوع، حيث يعمل على خفض معدل الأنسولين الذي يقوم بدوره بتخزين الدهون في الجسم، إضافة إلى كونه مصدراً جيداً للبروتين والسوائل التي تساعد على الشعور بالامتلاء.
5ـ البروكلي:
يصنف البروكلي على أنه من الخضراوات التي تقي من الإصابة بأمراض السرطان، إضافة إلى قدرته على إنقاص الوزن، لغناه بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، كما يحتوي طبق واحد منه على 30 سعرة حرارية.
6ـ الكمثرى:
أثبتت إحدى الدراسات أن الذين يتناولون 3 حبات من الكمثرى يومياً يستهلكون عدد سعرات حرارية أقل ويفقدون وزناً أكبر من غيرهم، وذلك لما تحتويه الكمثرى من ألياف تساعد على الشعور بالشبع، وينصح بتناولها دون إزالة القشرة، لأنها الجزء الأكثر غنى بالألياف.
7ـ العنب البري:
على الرغم من صغر حجم حبات العنب البري، إلا أنه يتميز بمفعوله القوي في تحسين الصحة العامة للجسم، ومحاربة الشيخوخة، إضافة إلى إنقاص الوزن، فقد أثبت خبراء التغذية أن كوباً واحداً منه يحتوي على 80 سعرة حرارية و4 جرامات من الألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع.
8ـ الأفوكادو:
إن ثمرة الأفوكادو غنية بالألياف والبروتينات، وتحتوي على حمض الأوليك، وهو مركب من الدهون الصحية غير المشبعة المفيدة للجسم، وينصح عند الشعور بالجوع بتناول ربع أو نصف حبة أفوكادو للشعور بالامتلاء، وهي تساعد في نفس الوقت على إذابة الدهون، خاصة عند منطقة البطن.
9ـ سمك السلمون:
يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على الشعور بالشبع، وأثبتت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2001 أن تناول هذه الدهون في الحمية الغذائية يسبب فقداناً للوزن بمعدل كبير.
10ـ الأرز البني:
يُنصح بتناول الأرز البني بدلاً من نظيره الأبيض، حيث يحتوي نصف كوب من الأرز البني على 1.7 جرام من النشا المقاومة، والتي تعد مصدراً للكربوهيدرات الصحية، لتعزيز عملية الأيض والمساعدة في حرق الدهون.
رد مع اقتباس
