المكسرات تقوى القلب وتخفض الكوليسترول
تمتلك المكسرات العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وتعتبر من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المرتفعة.
المكسرات مفيدة لصحة القلب
تدخل المكسرات تحت بند التسالى المرتفعة السعر، إلا أنها تعتبر من أفضل طرق الوقاية من الأزمات القلبية، حيث أثبتت الأبحاث أن المكسرات مفيدة لصحة القلب وأن المواظبة على تناولها واعتبارها جزءا من النظام الغذائى اليومى يفيد القلب.
تتعدد فوائد المكسرات الصحية، فهى تحتوى على الأحماض الدهنية غير المشبعة، وتعتبر وجبة خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية ويسهل تخزينها.
ذكرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بشكل معتدل وبكمية لا تزيد عن 40 جراما يومياً تقل لديهم نسبة الكوليسترول فى الدم، وبالتالى يقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية.
كما أن المكسرات غنية بالبروتينات وأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب، حيث تمنع زيادة ضربات القلب مما يقى من الإصابة بالأزمات القلبية.
تمتلك المكسرات أيضاً العديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائها على فيتامين (E) الذى يقلل من خطر الإصابة بانسداد فى الشرايين، والألياف التى تخفض من نسبة الكوليسترول فى الدم وبالتالى الحماية من أمراض القلب.
ويمكن وضع قائمة للمكسرات وفق أهميتها وفوائدها لصحة الإنسان لتضمن
* الجوز الذى يحتوى على نسبة عالية من أوميجا 3.
* اللوز.
* البندق.
* الفول السودانى يحارب سرطان المعدة والقولون، كما أنه ينتمى لفئة البقوليات المفيدة لصحة القلب.
رد مع اقتباس