الصحة لا تتطلّب الإمتناع عن الطعام، إنما الأطباق الصحيّة تعتبر ضرورة للإبتعاد عن الأمراض والبقاء بنشاط قويّ. لذلك، نقدّم لكِ اليوم وصفة صحية للريجيم قد تفيد عائلتك أيضاً لأنها صحيّة ولذيذة في آن.
الدجاج المشوي بالفرن يصبح أكثر فائدة مع الخضار:
كركم وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة وكمون وكزبرة وزنجبيل وبهارات كاري وهال وفلفل أسود وملح وزيت.
وللخضار تحتاجين إلى الجزر والفلفل والطماطم والبطاطا والكرفس والقرنبيط والفاصولياء الطويلة.
التحضير:
بعد غسل الدجاج بالخل والماء والملح وإزالة الجلد عنه، يوضع في البراد ليستعمل في اليوم التالي.
في كيس خاص للفرن توضع الخضار، ومن ثم يوضع الدجاج بعد خلطه بالتوابل التي ذكرناها.
ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض وسلطة الخس.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيرة الاحزان
