أشارت منظمة الصحة العالمية عن وفاة أكثر من 20 ألف حالة كل عام حول العالم، وذلك بسبب التسمم الحاد الناتج عن المبيدات الحشرية المرشوشة في الطعام وهي عبارة عن مواد كيميائية تستخدم في المحاصيل لحمايتها من الحشرات، والقوارض، والأعشاب الضارة، حيث انتشرت في الفترة الأخيرة استخدام المبيدات الحشرية في الزراعة الذي أصبح يشكل خطراً يهدد حياة الإنسان ويجلب له الكثير من الأمراض. لذا سوف نعرض أهم الأطعمة الأكثر تلوثا بالمبيدات، إلى جانب الأطعمة النظيفة التي قد تقل بها المبيدات الحشرية وفقا لموقع webmd.:
ينصح بتفادي هذه الأطعمة في غير موسمها، إليك 14 نوع من الطعام التي تحتوي على مبيدات ورواسب سامة وهي:
- التفاح
- الخوخ
- الفراولة
- العنب
- الكرفس
- السبانخ
- الفلفل
- الخيار
- الطماطم
- البازلاء المستوردة
- البطاطس
- الفلفل الحار
- اللفت
- الخس
- الحليب
- كما أن هناك 15 نوع من الفواكه والخضروات قد تكون من أنظف الأطعمة وهى:
- الأفوكادو
- الذرة الحلوة
- الأناناس
- الكرنب
- البازلاء المجمدة
- المانجو
- البابايا
- الباذنجان
- الجريب فروت
- الشمام
- القرنبيط
- البطاطا الحلوة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
