أشارت دراسة أجرتها جامعة الصين في تايوان إلى أن تناول عصير الطماطم يومياً، يساعد النساء على خفض الوزن حول منطقة الخصر وأن المواظبة على تناول نصف لتر من هذا العصير يومياً لمدة 8 أسابيع ينقص محيط الخصر بما يقرب من بوصة واحدة كما أن مستوى الكوليسترول في دمهن انخفض إلى ما يقرب 10%!
هذه الدراسة خضع لها 25 سيدة، تتراوح أعمارهن بين 20 – 30 عاماً، حيث لاحظ الباحثون تراجع متوسط قياس محيط خصورهن بنحو ثلثي شبر، مع معظم السيدات اللواتي انتظمن في تناول عصير الطماطم بعد أن فقدن أكثر من رطل من الدهون بعد مرور شهرين.
وأوضحت خبيرة التغذية المشاركة في الدراسة بأن الطماطم تلعب دوراً رئيسياً في السيطرة على زيادة الوزن.
رد مع اقتباس
