لوح الشوكولاتة
المكونات¼1 كوب سكر
1 كوب زبدة، مطراة
⅔ كوب كاكاو بودرة
2 حبة بيض، كبيرة
1 حبة بياض البيض، كبير
½2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
½ ملعقة صغيرة ملح
¼1 كوب دقيقفروستينج الشوكولاتة
⅓ كوب كاكاو بودرة
3 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة
1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
يُخفق السكر والزبدة والكاكاو والبيض وبياض البيض وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء خلط حتى يصبح الخليط هشًا وزغبًا.
يُضاف ويُخفق الدقيق والحليب المبخر حتى يختلط فقط. يُفرد الخليط في صينية خبز مجهزة.
يُخبز في فرد بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يوضع عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
يُبرد تمامًا في الصينية على رف شبكي، ثم تُضاف طبقة الفروستينج.
فروستينج الشوكولاتة
يمزج الكاكاو مع الزبدة في وعاء.
يضاف السكر البودرة ويخفق.
رد مع اقتباس
