النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

كنافة بالقشطة على طريقة منال العالم

الزوار من محركات البحث: 188 المشاهدات : 1178 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من اهل الدار
    الطــــائيــــة
    تاريخ التسجيل: November-2013
    الدولة: بغـــــــــــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 46,933 المواضيع: 7,387
    صوتيات: 62 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 15419
    موبايلي: Galaxy A5
    آخر نشاط: 8/August/2020
    مقالات المدونة: 40

    كنافة بالقشطة على طريقة منال العالم



    مقادير الوصفة
    500 جرام كنافة
    1 كوب سكر ناعم بودرة
    1 كوب سمن لين
    القشطة:
    2 كوب حليب
    2 ملعقة كبيرة نشا
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    للتقديم شيرة ( شربات، قطر )



    :طريقة التحضير
    1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط.
    2. في طبق عيمق ضعي الكنافة، السمن والسكر، بأطراف أصابعك قلّبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن والسكر مع مراعاة عدم تقطيعها والمحافظة على الخيوط متماسكة.
    3. خذي ثلثي كمية الكنافة وضعيها في القالب لتغطي القاع والحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول إلى القاع.
    4. أسكبي القشطة في الوسط بهدوء كي لا تصل إلى القاع.
    5. وزعي بقية الكنافة على القشطة لتتغطى تماما. لا تضغطي عليها.
    6. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبي غامق.
    7. أخرجي الكنافة من الفرن، إقلبيهاعلى طبق تقديم مسطح، وزعي الشيرة وقدميها دافئة أو باردة.
    8. القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، النشا والفانيليا، قلّبي بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وقلّبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب وتتكون لديك قشطة متماسكة. إستعمليها مباشرة.

  2. #2
    صديق فعال
    تاريخ التسجيل: February-2015
    الدولة: العراق-ذي قار
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 524 المواضيع: 7
    التقييم: 95
    مزاجي: هــادئ
    المهنة: طالبه جامعيه
    موبايلي: 3Gs
    آخر نشاط: 12/October/2015
    يسلمووو شكراااا

  3. #3
    من اهل الدار
    الطــــائيــــة
    الله ايسلمج وردة امنورة

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال