ممثل أسترالي يكشف "السكر الخفي"
الممثل والمخرج الأسترالي ديمون غامو
الأربعاء 25 فبراير, 2015 - 15:40 بتوقیت أبوظبي
أبوظبي - سكاي نيوز عربية
قال الممثل الأسترالي ديمون غامو الذي سعى لكشف السكر المتخفي في الأطعمة الصحية إن وزنه زاد بواقع 8.5 كيلوغرام بعد أن اتبع حمية غذائية قليلة الدهون لمدة 60 يوما شملت الزبادي والحبوب وقطع الفاكهة المجففة والعصائر.
ويدرس الفيلم الوثائقي (ذات شوغر فيلم) الذي أخرجه ديمون جامو تأثير ما يقول إنه معدل استهلاك الأستراليين البالغين اليومي للسكر الذي يعادل 40 ملعقة من السكر على جسم الإنسان.
وقال غامو لرويترز "أعتقد أنك لن تصدم عندما تعلم أن المواطن الأسترالي العادي يستهلك 40 ملعقة من السكر يوميا."
ويشرح موقع الفيلم على الإنترنت كيف توصل غامو لهذا الرقم من خلال المكتب الأسترالي لموارد الزراعة الاقتصادية.
ويقول موقع الفيلم "يتخفى السكر الآن في الكثير من المواد الغذائية بحيث بات من الصعب الحصول على قياس دقيق".
وفي تجربة تمت تحت إشراف طبي زاد الممثل استهلاكه اليومي للسكر مع الحفاظ على عاداته في التمرين لكنه ابتعد عن المشروبات الغازية والشيكولاته والآيس كريم.
ويحول غامو نفسه في الفيلم إلى فأر تجارب مثلما فعل المخرج مورغان سبورلوك في فيلمه الوثائقي الحائز على جوائز "سوبر سايز مي" الذي التزم فيه المخرج بحمية غذائية يومية تعتمد على وجبات مكدونالدز.
واستهلك جامو نصف حصته اليومية من السكر في طبق من الحبوب مع اللبن وكوب من عصير التفاح الأمر الذي سلط الضوء على عادات تناول الإفطار الحديثة.
وقال غامو "جعلني هذا أفكر في الأطفال الذين يتناولون الافطار في الصباح. فإن مستوى السكر في الدم يتأرجح في دمهم."
ويظهر في الفيلم الممثلان هيو جاكمان وستيفن فراي وبدأ عرض الفيلم في دور العرض الأسترالية هذا الشهر وسيعرض في بريطانيا في مارس.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمے بنزيمے
