المقادير :
150 جرام دقيق4 - بيضات- 100ملل حليب- معلقتين كبار زيت زيتون- ملعقة صغيرة و نصف -بيكنج باودر- نصف معلقة ملح- معلقه كبيرة زعتر مجفف - نصف معلقه بودرة فلفل احمر- رشة فلفل أسود-200جرام نقانق كوكتيل مدخن مقطع شرائح أو سلامي، مورتديلا، لانشون، حسب المتاح - كوب فلفل ألوان مقطع شرائح أو فطر حسب المتاح - نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح- كوب زيتون أخضر وأسود شرائح - ثلاثة أرباع كوب جبنه مبشورة.
طريقة التحضير:
كل ما عليك فعله هو سحب إناء عميق و سكب الكل المكونات به أخلطي الكل جيدا ضعيه بقالب الفرن ثم اخبزيه بدرجة حرارة متوسطة إلى أن يكتسبالكيكاللون الذهبي.