ومن حلوياتي بسبوسة المهلبيه
أو تارت البسبوسه
المقادير والطريقه
البسبوسة :
نخلط 3 بيضات و 4/3 كوب سكر و2/1 كوب زيت وعلبة قشطه وملعقة ص فانيليا ورشة ملح وملعقتين جوز الهند وكوبين سميد وملعقة بيكنج باودر
وتصب في القوالب إلى النص وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من أعلى تضاف لها الشيره
المهلبيه :
3 ملاعق نشاء ويضاف له كوبين حليب سائل وفنجان سكر ويحرك سريعا بالمضرب اليدوي على النار حتى يغلي .
ثم نصبها في القوالب التي فيها البسبوسة ثم تبرد
وبالعافيه..
منقوول