مقادير وطريقة عمل البقلاوة :
ناخذ كل شريحه من مربعات العجينه ونفردها شوي مانكثر فرد ونحشي طرفها بجبن أو قشطه طازجه أو مكسرات ونلفها كامله ونمسح طرفها بعجينه شوي طحين مع ماء ونخلي اطرافها تحت
ونرصها جنب بعضها في الصينيه وندخلها فرن ساخن من قبل إلى أن تتحمر من تحت ثم نحمرها
من فوق وبعد ما تفتر نقص كل حبه إلى قطعتين ونرشها بالشيره والفستق المبشور.
ملاحظه :
ﻻتدهن الصينيه أو العجينه لأنها تحتوي على زبده كثير
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
