بصلة مقطعة
كمون+ابزار
زيتونملحفلفل حار
جبن اصفر
نخلط جميع المقادير
نضع الزيت في المقلاة
نضع الخليط في مقلاة على نار هادئة بعد ان سخن الزيت
نحركها من حين لاخر حتى تنضج
نهرس البيض
ثم نخلطه
نضيف البيض
نضيف الجبن الاصفر
ثم نضيف الزيتون
وها هي جاهزةبالصحة والراحة