النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع:

طریقة تحضیر الفلفل المحشي

الزوار من محركات البحث: 2 المشاهدات : 340 الردود: 3
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: April-2014
    الدولة: تونس الخضراء
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 10,812 المواضيع: 935
    التقييم: 8331
    مزاجي: الحمد الله
    أكلتي المفضلة: مشاوي
    موبايلي: Nokia
    آخر نشاط: منذ 8 ساعات
    مقالات المدونة: 2

    طریقة تحضیر الفلفل المحشي



    المقادير:

    6 حبة فلفل أخضر أو ملون مفرغ، ومنزوع الرأس، (مع الإحتفاظ بهم(
    1 حبة بصل متوسطة مفرومة
    2 سن ثوم مفروم
    1 ملعقة صغيرة بابريكا
    1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    1 كوب رز قصير الحبة، مغسول، ومنقوع
    1 كوب مرق دجاج
    ¼ كيلو جرام لحم مفروم
    3 حبة بندورة، مقشرة، ومفرومة ناعم
    2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
    ¼ كوب بقدونس مفروم
    ¼ كوب كزبرة خضراء، مفرومة
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

    طريقة التحضير:
    1. شوحي البصل في قدر على النار حتى يذبل وأضيفي الثوم، والكمون والبابريكا وقلبيهم قليلا
    2. أضيفي الأرز ثم تضاف مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه مدة ١٠ دقائق حتى يتشرب السائل ثم خفضي الحرارة إلى واتركيه لمدة ١٠ دقائق أخرى
    3. في مقلاة شوحي اللحمة في قليل من زيت الزيتون حتى تحمر
    4. امزجي اللحمة المحمرة مع البندورة ، ومعجون البندورة معاً وأضيفي الأرز المطبوخ ثم امزجي الخليط جيداً وتبليه بالملح والفلفل الأسود
    5. عبئي حبات الفلفل الأرز واللحم وغطى كل فلفلة بغطائها المنزوع من قبل
    6. ضعي الفلفل المحشى في صنية خبز ورشي قليلا من زيت الزيتون وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى يحمر الفلفل وقدميه ساخنا



  2. #2
    من أهل الدار
    منوشة
    تاريخ التسجيل: December-2014
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,485 المواضيع: 38
    التقييم: 232
    مزاجي: مبتسم :)
    المهنة: طالبة
    أكلتي المفضلة: برياني
    آخر نشاط: 11/December/2015
    يسلمو ع شرح الاكلة

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    ^_^
    تاريخ التسجيل: September-2014
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 38,683 المواضيع: 6,944
    صوتيات: 16 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 11582
    مزاجي: الحمد الله
    أكلتي المفضلة: الدولمة
    موبايلي: ون بلاس
    مقالات المدونة: 3
    شكراً لكي

  4. #4
    من أهل الدار
    المرهفة
    تاريخ التسجيل: July-2014
    الدولة: Baghdad
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 7,709 المواضيع: 345
    التقييم: 2472
    أكلتي المفضلة: البامية
    شكرا عزيزتي

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال