مقادير وطريقة عمل صينية الشاورما :
نحمس بصل وثوم ومفروم ثمن نضيف عليه قطع دجاج قطع صغيره ونرفع ع النار عشان الدجاج يتشوح وييتحمر خفيف بعدين نقصر ع النار ونضيف البهارات والملح وشوي كركم وفلفل اسود وبهارات ايطاليه تعطي طعم وكل شي تحبونه وفلفل رومي وللي يحب الحار فلفل حار وبصل اخضر وبعدين بطاطس كلها مقطعه صغار مررره ونضيفه للدجاج مع شوي كريمة طبخ بس عشان تستوي على راحتها كذا أجمل وأخف دسامه من قلي البطاطس
بعدين نحطها بالصحون الصغيره ونحط عليها جبن وقشطه
وللزينه : بقدونس
وبألف عافيه
رد مع اقتباس