مقادير وطريقة عمل الدجاج :
دجاج شرايح مقطعه طولي وانقعها في حليب سايل وبهارات وملح واخليها بالثلاجه كم ساعه
وبعدها اشوحها على النار
-اشوح البصل والفليفله لملونه واضيف الفطر
-اضيف عليها شوية بقدونس مفرومين مع الدجاج ومعجون طماطم
-اضيف طماطم مكعبات والملح والبهارت واتركها تتسبك شوي على النار
-ارفعها من على النار واحطها في طبق واحط عليها جبن موزريلا او أي نوع جبن
رد مع اقتباس
