مقادير وطريقة عمل المكرونة :
اسلقي المكرونة بموية وملح وملعقتين زيت
اخلطي بكاس الخلاط طماطم وخليها ثقيلة شوي وقطعي بصلة وشوحيها بشوي زيت بعد ماتذبل حطي عليه الطماطم المعصوروحطي ملعقة صغيرة معجون طماطم وشوي بهاروماجي وخليه على النار شوي وبعدين اخلطي بصحن القشطة والجبن السائل وحطي المكرونة في الصينية وحطي القشطة والجبن ع المكرونة وخلطيهم ع بعض
وبعدين حطي الطماطم على الوجه حتى يتغطى وصفي عليه حلقات فلفل رومي ودخليه الفرن ربع ساعة وطلعيها وحطي عليها جبن كرافت مبشور وزيتون وفلفل رومي ودخليه الفرن من فوق حتى تذوب الجبنة ويتحمرمن فوق وبالعافية
رد مع اقتباس
