مقدير وطريقة عمل المكرونة طريقته سهله جدا ومايبي لها
تسلقين معكرونه قواقع من قودي او اي براند ثانيه
بماي وملح وزيت نص سلقه بس عشان ماتنهري و تتشقق
بعدها صفيها بماي بارد عشان ماتلصق دقايق تبرد بعدها صفيها مره
ثانيه وابدي احشيها لبنه تركيه او اي لبنه تفضلين ورشي عليها
زعتر وخليك كريمه شوي
وقبل ما تصفينه بالصينيه سوي كشنة
بصل و لما يشقر ضيفي صلصة طماطم و بهاراتك انا ضفت شوي
قرفه و شوي كزبره ناشفه وشوي اريغانو وبهارات ايطاليه حطيها
بقاع الصينيه و صفي قواقع المعكرونه المحشيه ورشي عليها جبن موتزريلا
ودخليها الفرن لين تتحمر و تكمل سوى بسيط و إستمتعي بالطعم اللذيذ
رد مع اقتباس
