مقادير وطريقة عمل المعكرونة :
المقادير :
مكرونة
خضار مشكل مثلج مقدار بسيط
بصل -ثوم
نقانق
ذرة
ماجي
ملعقة زيت
الخلطة البيضاء
قشطة
ملعقة مايونيز
ملعقتين جبن سايل
و قليل من المويه اللي سلقنا المكرونة فيها
ملح قليل و بهارات
الطريقة :
نضع الماء و نضيف اليه الزيت و الماجي و نضع المكرونة اذا انسلق نصفي المكرونة و ناخذ بمغرفة الشوربة من الماء اللي صفيناه من المكرونة وفي الخلاط و نحط عليه الجبن و المايونيز و القشطة و الملح و البهار و نخلطهم سواء و بعد ذلك نضع قليل من الزيت في القدر و نحط عليه النقانق و الخضار و نشوحها و بعدها نضع المكرونة و نقلبها زين بعدين نحط الخلطة بالتدريج شويتين و نطفي النار
و بالعافية
رد مع اقتباس
