الجلاش الحلو
المقادير: 1-نصف كيلو جلاش 2-
2ملعقه سمن مضاف اليها نصف كوب زيت ...
3-مكسرات للحشومقادير الشراب :
2كوب سكر+كوب ماء+نصف لمونه+معلقه فانيليا
الطريقه:
هاتي ورقه من الجلاش وادهنيها بخليط السمن والزيت
ضعي المكسرات
اطوي الورقه من الجنبين ثم ابرميها واقطعي بالسكينه الحجم المناسب لكي
رصي في صنيه مدهونه سمن
ادخليها في الفرن لمده ثلث ساعه او لغايه ما تحمر
اخرجيها واسقطيها في الشراب البارد ونشليها في مصفاه لكي تتخلصي من القطر الزائد
رد مع اقتباس
