المقادير1 كوب من الجريش (البرغل)بصلة مفرومةقليل من الملح والفلفل1 طماطم مفرومة1 معجون طماطمالطريقةأولا قومي بقلي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي.ثم نضيف الجريش البرغل و مزجها معا.ثم ضيفي الطماطم وتخلط جيدا لمدة 2 دقيقة.مع إضافة الملح والفلفل ومعجون الطماطم.وتخلط لمدة 2 دقيقة مرة أخرى.ثم ضيفي الماء وتطبخ لمدة 15 دقيقة.
رد مع اقتباس
