النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

طريقة عمل محشي مشكل بالصور

الزوار من محركات البحث: 117 المشاهدات : 1557 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    امي سر سعادتي ♡
    تاريخ التسجيل: June-2014
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 11,768 المواضيع: 601
    التقييم: 5312
    مزاجي: متقلب
    مقالات المدونة: 2

    طريقة عمل محشي مشكل بالصور











    المحشي هو اكلة مشهورة بالعديد من البلدان العربية ، ولكن كل بلد تختلف طريقتها في الحشو والتقديم ، وعموما المشحي عادة ما يكون باذنجان أو كوسة أو فلفل يتم حشوهم بخلطة تختلف من بلد لآخر ، تنتشر هذه الأكلة في سوريا ولبنان وتركيا والأردن وفلسطين ومصر وليبيا ، اليكي اليكي وصفة مميزة لتحضير محشي مشكل بطريقة سهلة ومميزة


    المقادير :
    – ارز
    – زيت
    – كوسة
    – باذنجان
    – طماطم
    – فلفل
    – عصير طماطم
    – بصل
    – بقدونس
    – شبت
    – كسبرة خضراء
    – توابل (ملح ، فلفل ، كمون ،بهارات ، كسبرة ناشفة )
    – شوربة للطهي
    – ملعقة صلصة
    – شرائح طماطم
    – زبدة

    طريقة التحضير :
    – قومي بغسل الخضار وتنظيفة من الداخل لتجهيزة للحشو مع الاحتفاظ برؤس الفلفل والطماطم لتغطية الخضار بعد الحشو

    – ضعي الزيت في اناء على النار مع البصل وقلبية حتى تغير لونه قليى ثم ضيفي الطماطم واتركيهم حتى يتسبكوا قليلا ثم ضيفي البقدونس والشبت والكزبرة بعد فرمهم جيدا ثم ضيفي الارز والتوابل وقلبيهم جيدا


    – قومي بحشو الخضار ورصة في اناء للطهي ويمكنك تغطية الفلفل برؤس الفلفل والكوسة والباذندجان بقطع الطماطم وضعي قطع الزبدة على وجهه المحشي
    – قومي بتحضير طبق به الشوربة وملعقة الصلصصة وبعض التوابل وصبية فوق المحشي وضعية على النار وبعد الغليان قومي بتهدية النار على المحشي حتى تمام النضج




    فوائد البصل :
    يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال:
    – فيتامينات (أ. ب. ج)
    – فسفور
    – حديد
    – الكالسيوم
    – مادة الكوكونين التي تظيم نسبة السكر في الدم

    اضرار البصل :
    – ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر

  2. #2
    مراقب
    Benzema
    تاريخ التسجيل: September-2014
    الدولة: Iraq
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 32,335 المواضيع: 2,245
    صوتيات: 8 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 27992
    مزاجي: الحمد الله
    المهنة: شمدريني ماكو
    أكلتي المفضلة: خبز عراقي
    موبايلي: انكسر ابشركم
    آخر نشاط: منذ 2 يوم
    مقالات المدونة: 6
    يعني مو ظهر تنشرين المحشي هسه انا جوعان ومافيد احد يسوي عشا يله مطلوبه انتي شكرا لك نرجس كنتي تطلبيني تقييم هسه ماكو راح التقييم من جوع طبعا

  3. #3
    من أهل الدار
    امي سر سعادتي ♡
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمے بنزيمے مشاهدة المشاركة
    يعني مو ظهر تنشرين المحشي هسه انا جوعان ومافيد احد يسوي عشا يله مطلوبه انتي شكرا لك نرجس كنتي تطلبيني تقييم هسه ماكو راح التقييم من جوع طبعا
    تدلل اسويلك
    ﻻ ماكو اطلبك تقييم

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال