إليك طريقة تحضير التبولة بدبس الرمان
المكونات:
2 بقدونس باقة، مفرومة ناعم
1\4 باقة نعناع، مفرومة ناعم
٤ بندورة، حجم كبير مفرومة
١ بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم
٣ ملاعق كبيرة برغل ناعم، مغسول
عصير 2 ليمونة حامضة
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
كوب من زيت الزيتون 1\4
1\4 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
-ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب، يفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة ثم يترك على جنب.
- في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة.
- يضاف دبس الرمان والملح ثم تخلط التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة.
-يضاف زيت الزيتون على التبولة وتقدم فورا.
يقدم الى جانب التبولة أوراق الخس والملفوف.
رد مع اقتباس
