المكونات والمقادير:
حبات خبز الصامولى أو السمون
مكسرات مجروشة
مكونات صوص التغميس:
1/4 كوب سكر
كوب حليب سائل
1/2 علبة حليب مكثف محلى
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
3 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة بودرة
4 ملاعق كبيرة زيت لدهن الصينية
مقادير صوص التزيين الأبيض:
1/2 علبة حليب مكثف محلى
ربع كوب جبنة سائلة أو 6 قطع جبنة
(يمكنكِ تزيين السينابون أيضاً بصوص الكراميل بدلاً من الصوص الأبيض من هنا)
طريقة التحضير:
- قطعي خبز الصامولى أو السمون إلى حلقات بسمك 1 سم تقريباً.
- قومي برص حلقات الخبز في الصينية بعد دهنها بالقليل من الزيت حتى لا يتلصق الخبز بها.
- إخلطي مكونات صوص التغميس جيداً ثم إسكبي الخليط على حبات الخبز بالصنينة بالتساوي. إحذري من سكب المزيد من الصوص حتى لا يتبهدل الخبز، فقط إسكبي القليل حتى يتشربه بسهولة.
- في إناء منفصل مناسب الحجم إخلطي مكونات صوص التزيين الأبيض، ثم اسكبي نصف الكمية فقط على حبات الخبز بالصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة نصف ساعة.
- أخرجي الصينية من الفرن وسوف تلاحظين تماسك صوص التزيين الأبيض.
- الآن ضعي كل قطعة من الخبز في طبق التقديم واسكبي فوقه القليل من صوص التزيين الأبيض المتبقي وزينيه بالمكسرات المجروشة.
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suzana
