(د ب أ)
قالت مجلة «فرويندين» الألمانية إن وجبة الإفطار تساعد على محاربة زيادة الوزن، حيث أثبتت دراسات حديثة أن تناول طعام متوازن بعد الاستيقاظ يعمل على تنشيط عملية الأيض، كما أنه يقلل من التعرض لنوبات الجوع الشديدة على مدار اليوم، ومن ثم عدم اللجوء إلى الوجبات البينية السريعة غير الصحية والمليئة بالسعرات الحرارية.
كما يساعد تناول الطعام بانتظام في صورة 3 وجبات على ثبات مستوى السكر في الدم، ما يسهم في مقاومة الحلوى، بالإضافة إلى ذلك تمد وجبة الإفطار المخ بالطاقة اللازمة، التي تُزيد من القدرة على التركيز وتعزز الكفاءة الذهنية والجسدية.
وتنصح مجلة «فرويندين» الألمانية مَن ليس لديه وقت في الصباح لتناول وجبة الإفطار بتناول خليط الطاقة التالي المغذي والكافي لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة، الذي يتألف من:
1- ربع ثمرة فلفل أصفر
2- ربع ثمرة كمثرى
3- قطعة صغيرة من الموز
4- نصف ثمرة كيوي
5- ملعقتين من دقيق الشوفان
6- ملعقة عصير الليمون
7- يخفق كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي مع إضافة 120 ملليمتراً من عصير التفاح، ثم خفق المكونات مرة أخرى.