عمان – الشيف إيناس عاهد
المقادير:
2ونصف كوب حليب بودرة , ثلث أرباع كوب لبن ,
معلقة صغيرة هيل ,4 حبات مستكة , معلقة كبيرة ماء ورد ,
كوب سكر ,2 معلقة كبيرة زيت
فستق حلبي , بسكويت الأيس كريم
الطريقة :
- نخلط جميع مقادير اللبنية على الخلاط باستثناء البسكويت والفستق الحلبي ثم توضع على النار مع التحريك المستمر لتجمد, ثم توضع بوعاء مدهون زيت ونرش عليها رشة فستق حلبي وهيل مطحون ثم تترك لتبرد ,ثم نعمل منها كرات وتوضع ببسكويت الأيس كريم.
رد مع اقتباس
