قام أحد الأشخاص بتجربة شرب فيها على مدى شهر كامل 10 علب من المشروبات الغازية كل يوم فزاد وزنه 12 كلجم، وارتفع ضغط دمه، وبطبيعة الحال معدلات السكر في الدم أيضا، حيث سعى جورج فريور، وهو أحد سكان لوس أنجلوس يبلغ من العمر 50 عاما، إلى إثبات التأثير الضار للسكريات من خلال تجربة شرب خلالها 10 علب من مشروب الكولا كل يوم. وكانت النتيجة أن ازداد وزنه خلال شهر واحد بشكل ملحوظ، وأصبح لديه كرش وعانى من عسر الهضم والتبول.
وبدأ بملاحظة التغييرات الدراماتيكية في جسمه. إذ ازداد وزنه بعد 15 يوما بنحو 6 كلجم، وارتفع مستوى السكر في دمه لدى نهاية التجربة، وأضاف 12 كلجم إلى وزنه وبدأ ضغط دمه بالارتفاع من 77/129 إلى نسب ضغط دم 96/145، وهي نسب تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وفي مقابل زيادة الوزن شعر فريور أنه أدمن على تلك المشروبات الغازية، بعد أن مر بفترة أحس برغبة شديدة تجاه المشروب. ولدى انتهاء شهر التجربة أخضع فريور نفسه لنظام غذائي صارم يجمع بين التغذية قليلة الكربوهيدرات واللحوم الخالية من الدهون والخضراوات، وبعد أن توقف عن التجربة واجتاز مرحلة النظام الغذائي، انخفض وزنه بنحو 2.5 كلجم في أربعة أيام، ولكن بحسب كلامه فهو لا يزال يشعر برغبة شديدة تجاه السكريات.
النقـــ تمـ ــــل