المقادير :
• 1 حبة افوكادو
• 1 حبة طماطم
• 4/1 حبة بصل
• 2/1 حبة فلفل حار
• 2/1 حبة ليمون
• 4/1 كوب كزبرة
• 1 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 كوب دجاج مطبوخ مفروم
• رقاق طرية
الطريقة :
- في وعاء متوسط قومي بتقطيع الافوكادو والطماطم إلي قطع ضغيرة ثم البصل والفلفل واضيفيهم إلي الوعاء مع عصر نصف ليمون فوق الخليط .
- اضيفي الكزبرة والزبادي إلي الوعاء بعد فترة ثم قلبي جميع المكونات جيدا .
- اضيفي الدجاج إلي خليط الخضروات .
- افردي رقائق عجين الرقاق وقومي بحشو الخضروات والافوكادو ورشي كمية من الجبن .
- قومي بلف رقائق العجين إلي اصابع واغلقي الاطراف جيدا حتي لا تنفرط .
- اخبزيها قليلا وقدميها فورا لضيوفك .
بالهناء و الشفاء
رد مع اقتباس
