السومرية نيوز/ بغداد
نفت وزارة الزراعة، الثلاثاء، تلوث الفواكه المستوردة بمواد مسرطنة، وفي الوقت الذي اكدت تحملها المسؤولية الكاملة حول ذلك، اشارت الى ان المادة الشمعية المغلفة للثمرة يأتي للحفاظ عليها من التلف.
وقال الوكيل الفني للوزارة مهدي ضمد القيسي في حديث لـ"السومرية نيوز"، ان "ما يتردد من اشاعات حول تلوث الفواكه المستوردة من التفاح والبرتقال وغيرها بمواد مسرطنة نتيجة تغليفها بمادة شمعية هو كلام عار عن الصحة"، مشيرا الى ان "هذه لاتعدوا كونها اشاعات ومنافسة تجارية غير شرعية".
وأضاف القيسي ان "الشركات المصدرة للفواكه تقوم بتغليف هذه الفاكهة بمواد شمعية للحفاظ عليها من التلف والتجاعيد التي تتعرض لها، وخاصة ما عرفنا ان الفواكه سريعة التلف نتيجة التبخر الحاصل بها"، مبينا ان "المادة الشمعية هي مادة غذائية وتسمى فود كريب بمواصفات غذائية تحافظ على الثمرة من التلف".
وأكد القيسي ان "اي شركة لايمكن ان تعرض نفسها للهلاك او المساءلة القانونية بسبب هذا الامر"، لافتا الى ان "الوزارة تتحمل المسؤولية الكاملة عن كل ما تتحدث عنه حول عدم تلوث هذه الفواكه بمواد مسرطنة".
يذكر ان بعض التقارير تحدثت عن وجود دراسات لبعض المختصين تحذر فيه من عدم أكل قشر التفاح وخاصة المستورد من أمريكا وبعض البلدان ألأوروبية لأنهم يضعون مادة شمعية "مسرطنة" تغطي القشرة لإبقاء الفاكهة مدة طويلة للحفظ.
رد مع اقتباس
