الاكلات المصرية مميزة جدا ولها الطعم الاصلي المصري الذي تمتاز به البيوت المصرية ، هذه الاكلة ليست بغريبة التحضير وسهلة جدا ولكنها تمتاز بالنكهة والاسم المصري لها ، للتجديد في مطبخك ولعمل وجبات سريعة ومميزة في نفس الوقت ، اليكم طريقة عمل الحواواشي من المطبخ المصري اكثر من شهية .
المقادير :
– خبز
– لحمة مفرومة
– بصل مبشور
– زيت ذرة
– ملح وفلفل اسود
– كزبرة خضرا
– طماطم مكعبات
– بهارات
طريقة التحضير :
– ضعي اللحم المفروم في طبق واضيفي اليه البهارات .
– بعدها اضيفي الكزبرة وقطع الطماطم واخلطي المقادير معا .
– احضري الخبز وافرديه جيدا وخذي من خلطة اللحم وضعي بداخل كل رغيف من الخبز .
– في صينية مدهونة بالزبدة رصي الخبز المحشو وادخليه الفرن الى ان ينضج اللحم بداخل الخبز .
فوائد البصل :
– مفيد للقلب
– مصدر لفيتامين أ ، ب ، ج
– يحتوي على الكالسيوم و الحديد
اضرار البصل :
– تناوله بكثرة يؤدي الى انخفاض الضغط
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة
