تعد الضفادع المستخرجة من بحيرة تيتيكاكا فى بيرو هى المكون الرئيسى لعصير تعتقد بعض ثقافات الأنديز بأن له فوائد صحية تتمثل فى الشفاء من أمراض مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والبرود الجنسى. ولكى يصنع هذا المزيج، الذى يباع فى منطقة الأنديز وبعض المناطق فى العاصمة ليما، تمسك يمسك الناس الضفدعة ثم قتلها . وتقشيرهامن ثم اسقاطها فى خلاط مع الجزر وجذور الماكا والعسل. ويحمل العصير اللون الأخضر، ثم يقدمالعصير فى أكواب زجاجية . وتقول كروز وهي صاحبة محل لصنع عصير الضفادع "انه عصير مفيد صحيا فى علاج الأنيميا والتهاب الشعب الهوائية والعظام والدماغ والإرهاق والإجهاد.. ويقبل عليه الأطفال والبالغون والأشخاص الذين يعانون فقر الدم ومشكلات الجهاز التنفسى وأحيانا السل". ولكن لا يوجد أى دليل طبى يؤكد فوائد صحية لهذا العصير. يشار إلى أن معظم الزبائن المقبلين على العصير من منطقة الأنديز الواقعة على الحدود مع بوليفيا، الشهيرة بمثل هذا المشروب.
رد مع اقتباس
هسة جربوه ماكو خسارة وعلى حسابي 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس تونس
