لا شك أن تغير نظام غذاءنا وإهتمامنا بتناول الوجبات السريعة والأغذية المعلبة، واستهلاك مأكولات ذات سعرات حرارية عالية وقلة النشاط البدني،
كانت من الأسباب الرئيسية لزيادة حالات السمنة بين الشعوب، والتى أصبحت تمثل مشكلة صحية خطيرة في يومنا هذا كما أنها مسؤولة عن زيادة المشاكل الصحية بالقلب وضغط الدم والعقم وغيرها من الأمراض المتعددة الأخرى بما فيها السرطان.
بدايةً يجب أن نميز بين البدانة والوزن الزائد. فالوزن الزائد هو زيادة بسيطة في دهون الجسم وتعتبر الدرجة الأولى من السمنة، أمّا السمنة فهي زيادة في وزن الجسم وتراكم للدهون تحت الجلد وداخل مكونات الجسم بشكل غير طبيعي.
وإذا كان من السهل التخلّص من الوزن الزائد بمراقبة حمية غذائية سليمة وممارسة التمارين الرّياضية، فإن الأمر يختلف في حالة السمنة، التي تخرج فيها عملية زيادة الوزن عن السيطرة ويصبح فقدان الوزن أصعب كلما ارتفع معدل تراكم الدهون.
وفى آخر إحصائية لمنظمة الصحة العالمية، بِشأن أكثر 10 دول بها أعلى نسبة سمنة في العالم جاءت كالتالي :
1- لأن الشعب الأمريكي يعتمد بشكل كبير على الوجبات السريعة إلى جانب (الشيبس)، واللحوم الحمراء، والمشروبات الحلوة، والمعلبات بجميع أنواعها بشكل كبير جاءت الولايات المتحدة الأمريكية على رأس الدول الأكثر بدانة فى العالم (بنسبة سمنة 33.8%)، وأوضح تقرير بأن حوالي 100-400 ألف يموتون سنوياً بسبب السمنة المفرطة.
2- تأتى دولة نيوزيلندا في المرتبة الثانية بنسبة سمنة بلغت 26.5%، وأن أكثر من 25 ألف طفل في الفئة العمرية 2-4 سنوات يعانون من السمنة المفرطة، وكذلك أعلنت وزارة الصحة في نيوزيلندا بأن حالة السمنة في البلاد "مأساوية" لهذا فكرت فى وضع ضريبة 20% على الوجبات السريعة.
3- أما أستراليا فجاءت في المركز الثالث بعد أن بلغت نسبة السمنة بها 24.6%، مما جعلها تعتبر السمنة وباءً تزداد وتيرته بشكل ملحوظ وكبير، وجعل حكومتها تتخذ تدابير مبتكرة مثل جعل العضوية في الصالات الرياضية مجانية ، وفرض الرياضة في المدارس لتصبح شيئاً إلزامياً، وإشراك الطلاب في الأنشطة الميدانية وحملات أخرى مختلفة.
4- تحتل جمهورية التشيك المركز الرابع حيث بلغت نسبة السمنة بها 24.2%، بسبب الإفراط في احتساء الكحول وغيره من المشروبات المسكرة والتركيز بشكل كبير في طعامهم على اللحوم، وأيضاً يتناولون كميات كبيرة من الحلوى وتنتشر السمنة بين فئة المراهقين بشكل كبير، ونادراً ما يتم استهلاك الأسماك هناك إلا في مناسبات الأعياد.
5- أما دولة الإمارات العربية فقد جاءت في المركز الخامس حيث بلغت نسبة السمنة هناك 23% ، نتيجة تزايد الطلب على الوجبات السريعة، وكانت دراسة حديثة قد صدرت هناك وجاءت نتيجتها بأن واحد من كل ثلاثة في الإمارات يعانون من الوزن الزائد.
والمؤسف أن زيادة الوزن تبدأ في سن مبكر جداً، فالأطفال هناك لديهم نسبة عالية غريبة للوزن الزائد. مما جعل السمنة تتحول إلى وباء في البلاد.
6- تعد سلوفاكيا واحدة من أكثر الدول بدانة في أوروبا ونسبة السمنة بها 23%، وقد أظهرت دراسة حديثة أن أقل من 30% من الأطفال تستهلك الفواكه والخضروات فقط. بينما أكثر من 40% من السكان يستهلكون الحلويات بشكل منتظم.
7- تعاني النرويج من البدانة بنسبة 22.4%، تتركز بين تلاميذ المدارس الإبتدائية على النقيض من البالغين، ويعود ذلك في المقام الأول إلى مشاهدة التلفاز واستهلاك الشوكلاتة والحلويات بقدر كبير.
8- تعد كندا ذات أكبر نسبة وفيات ويعود السبب للزيادة في نسبة السمنة التي ارتفعت إلى 22%، خاصة بين الأطفال.
9- ألمانيا تعتبر من الدول الكبرى التي تعاني من السمنة التي بلغت 20.2%. بسبب وجبات أطفالهم غير الصحية، وإفراط شعبهم في شرب الكحول والمشروبات الغازية، وفي المأكولات التي تحتوي على جبن.
10- تشتهر بلغاريا بمأكولاتها الشهية، وخصوصاً الكيك بنكهاته المختلفة وأيضاً يشربون الكحول بشكل كبير. ويعاني ما يقارب ثلثي البلاد من فرط في الوزن، لذلك اتخذت البلاد مؤخراً قراراً بفرض الضرائب على السكر والأجبان الدهنية بعد أن بلغت نسبة السمنة بها 18.8 %
هذه الدول العربية تعاني من البدانة
فى أحدث إحصائية حول نسب البدانة المقلقة فى العالم العربي أصدرتها منظمة حتمية التقدم الاجتماعي Social Progress Imperative
تبين أن 5 دول عربية تندرج في عداد الخمسين دولة الأعلى فى نسبة البدانة وهي الكويت، والسودان والسعودية والإمارات ومصر وقطر.
رد مع اقتباس
