ذكرت مجلة تايم الأمريكية أن العالم يتجه نحو نقص عالمي من الشوكولاتة، مع تزايد الاستهلاك من الكاكاو، أكثر من قدرة المزارعين على الإنتاج.
وأشارت المجلة – في تقرير أوردته على موقعها الإلكتروني – إلى أن اثنين من أكبر صانعي الشوكولاتة في العالم، قالوا إنه من المتوقع حدوث نقص عالمي في الشوكولاتة.
وذكرت شركتا "مارس"، و"باري كاليبوت"- شركة الشيكولاتة العملاقة التي يقع مقرها في سويسرا - إنه من المرجح أن يفوق الطلب على الشيكولاتة الإنتاج بواقع مليون طن متري بحلول عام 2020.
وأضافت المجلة أنه يتم إنتاج 70% من الكاكاو العالمي في ساحل العاج وغانا، لكن لم تكن ظروف النمو في غرب أفريقيا مثالية، حيث دمر الجفاف العديد من مزارع الكاكاو وأخذ المزارعين يبحثون عن غيرها من المحاصيل النقدية مثل الذرة، لكسب قوتهم.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فادي اياد
