هنا

[أغرد بهمس]

زين بالنسبه شو مستمتعين باكله عبالك ضايكيها
اشو مكونات نصها ماكو بسوبرماركت ههههههههه
بس عندي فضول اجربها
يسلمووووووو

ﻻغاليتي موجود اغلبها بااسواق الضخمه...وبعضها تسمياتها تختلف
ع العموم نورتي ومشاتقلج جيمني

[ঔღঔ gemini girl ঔღঔ]

والله بس اول 3 مواد موجودات بسوبرماركت
هسه اسوي سيرج من اطلع للسوك هههه
نحن اشوق حبي النور نورج

[أغرد بهمس]

هالوصفه اسهل ^_^

المقادير:

-

-كاستين وربع ماء

-ربع كاسة خل الرز

1 ونصف ملعقة كبيرة سكر

-ملعقة صغيرة ملساء ملح


1_طريقة عمل الرز:

1-ناخد كاستين الرز ونغسلهم جيدا إلى أن تصبح ماء الغسل بدون لون..
2-ننقع الرز بالماء لمدة ساعتين ..
3-نطبخ الرز بإضافة كاستين وربع ماء.
4-نسكب الرز بوعاء ونتركهم ليبردو..
5-في طنجرة على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر ونطفيء النار..
6-نرش شوي شوي على الرز ربع الكمية أو أكتر شوي..باقي الكمية تستعمل صوص جانبي..

الآن نأتي لمقادير السوشي:


1
2-رز السوشي
3-معجون واسابي wasabi
4-ورق طحالب البحر seaweed Nori
5-مخلل ياباني بزيت السمسم
6-صويا صوص


الحشوات :

حشوة (1):
-خيار مقشر ومقطع أصابع
-تونة اكسترا مخلوطة بشوية مايونيز
-هليون صغير أخضر مسلوق


حشوة (2):
-أفوكادو أصابع
-لحم السلطعون Crab
-مايونيز
-سمسم محمص


حشوة (3):
-شرائح سمك سلمون مدخن
-هليون مسلوق

حشوة (4):
-خيار و مايونيز


ملاحظة: حشوة رقم (2) أصعب واحدة وهي الوحيدة يلي الرز من الخارج


الطريقة:


حشوة رقم (2)

-ناخذ ورقة الطحالب ونضعها فوق الحصيرة..

-نبل يدينا بشوية ماء ونأخذ الرز ونرصه فوق الورقة ونرش سمسم

-نقلب بحذر بحيث يصير الرز تحت والأخضر فوق..

-ندهن شوية مايونيز ونضع بالعرض لحم السلطعون والأفوكادو
نلفهم ونضعها جنبا..

الباقي نعملهم كلهم بالطريقة التالية:

نرص الرز..نضع نقاط الواسابي (اختياري) ونفرد الحشوة ونلف..

[❥ اوليڤَيــــــا✿┊❥]

يسلموو ع الوصفة غاليتي
مننحرم من وصفاتك حبيبتي
ميرسي

[أغرد بهمس]

شكرا الج يامشرفتنه اﻻموره

[نوح السائح]

مشاركة رائعة ...
وجهود مميزة ...
بالموفقية والنجاح الدائمين ...
دعاءنا لكم دوماً سالمين ...