المقادير
2 كيلو لحم بالعظم
1 ملعقة كوب قرنفل حب
1ملعقة كوب كمون حب
1 ملعقة كوب فلفل اسود حب
1ملعقة كوب كزبره حب
1 عود دارسين
3-4 ورقة غار
1ملعقة كوب زعفران
1ملعقة اكل ملح
ماء حار
3 ملعقة اكل زيت نباتي
4 كوب رز
1كوب شعريه
3 شرائح بصل
2 ملعقة اكل زيت نباتي
رد مع اقتباس
