<font size="5"><strong>
المقادير
1/2كيلو لحم بالعظم
زيت لقلي اللحم
350 غرام بربين
1 حبة بصل مفروم
6 سن ثوم
1 ملعقة اكل ملح
1 ملعقة اكل بهار مشكل
1ملعقة كوب كركم
1/4 كوب شبنت
1/2كوب عدس منقوع
2 ملعقة اكل معجون طماطم
4 حبة طماطم مخلوطه
عصير 1/2 ليمونه
1لتر ماء