المقادير
1كيلو لحم بالعظم
3 كوب رز منقوع
2 كوب ماش مجروش ومنقوع
3 ملعقة اكل زيت نباتي لقلي اللحم
ماء ساخن لسلق اللحم
1/2حبة بصل شرائح لقلي اللحم
1ملعقة شاي كركم
1ملعقة كوب بهار مشكل
1/2حبة بصل لتطبيق الرز
سمن يوضع فوق الرز
المقادير
1كيلو لحم بالعظم
3 كوب رز منقوع
2 كوب ماش مجروش ومنقوع
3 ملعقة اكل زيت نباتي لقلي اللحم
ماء ساخن لسلق اللحم
1/2حبة بصل شرائح لقلي اللحم
1ملعقة شاي كركم
1ملعقة كوب بهار مشكل
1/2حبة بصل لتطبيق الرز
سمن يوضع فوق الرز
شكرا لك
والله جنهه سهله
هسه اسويهه
بس اذا طلعت مو طيبه اخسرج
فلوس اللحم والتمن
مشكورة عالموضوع
جميل
حلؤؤؤؤ