<font size="5"><strong>
المقادير
3ملعقة اكل زيت نباتي
1كيلو خيار
750 غرام شجر (كوسه)
للحشوه
1/2 كيلولحم مفروم
3حبة بصل مفروم
1كوب كرفس مفروم
1ملعقة كوب كركم
1 ملعقة اكل بهار مشكل
1 ملعقة شاي فلفل اسود
1 1/2ملعقة اكل ملح
2 ملعقة اكل معجون طماطم
عصير2 حبة طماطم
1/2حبة ليمون معصوره
3ملعقة اكل زيت نباتي
1/2كوب ماء
للمرق
4 حبة طماطم معصوره
2 ملعقة اكل معجون الطماطم
1/2حبة ليمون معصوره
1ملعقة اكل ملح
رد مع اقتباس