المقادير
باچه
ماء بارد
2 حبة بصل
1 ملعقة شاي قرنفل صحيح
1ملعقة شاي فلفل اسود صحيح
1ملعقة شاي كمون صحيح
1ملعقة شاي هيل صحيح
1ملعقة شاي كزبره صحيحه
1ملعقة شاي كبابه حسب للرغبه
1 عود دارسين
1 راس ثوم
3 حبة نومي بصره ( لومي جاف)
1ملعقة شاي كزبره مطحونه
1ملعقة شاي فلفل اسود مطحون
1 ملعقة شاي كمون مطحون
1ملعقة شاي هيل مطحون
1ملعقة شاي كركم
1ملعقة شاي سبع بهارات
2-3 ملعقة اكل زيت نباتي
ماء حار
ملح حسب الرغبه