المقادير
1 كيلو لحم
1/2كيلو باذنجان
1/2كيلو بطاطا
2 كيلو رز
1/2كيلو بصل
زيت نباتي غزير للقلي
1/2كيلو طماطم
1ملعقة اكل بهار مشكل
1ملعقة كوب كركم
ملح حسب الرغبه
4 ملعقة اكل زيت نباتي
المقادير
1 كيلو لحم
1/2كيلو باذنجان
1/2كيلو بطاطا
2 كيلو رز
1/2كيلو بصل
زيت نباتي غزير للقلي
1/2كيلو طماطم
1ملعقة اكل بهار مشكل
1ملعقة كوب كركم
ملح حسب الرغبه
4 ملعقة اكل زيت نباتي
شكرا جزيلا