المكونات والمقادير:
نصف كوب حليب
ربع كوب حبة البركة
150جرام زبدة
كوب سكر
3 بيضات
1/2 كوب عصير برتقال
كوبين و نصف دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
طريقة التحضير:
- يوضع الحليب في وعاء ثم ينقع به حبة البركة ويترك جانباً.
- تخلط الزبدة و السكر جيداً ثم يضاف البيض وعصير البرتقال و الدقيق والحليب بحبة البركة و الباكينج باودر .
- تدهن صينية مناسبة للفرن بالقليل من الدقيق، ثم يصب بها الخليط وتدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180.