المقادير :
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
1 ليتر ماء باردة.
5 ملاعق باكينغ باودر.
زيت للقلي.
طريقة التحضير :
1- نغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة جداً.
2- نذوب الباكينغ باودر في الماء البارد وتنقع رقائق البطاطا لمدة ساعة على الأقل.
3- بعد ذلك تنشف جيداً شرائح البطاطس من الماء وتقلى بالزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور.
4- لا تحاولي قلي كمية كبيرة دفعة واحدة ويستحسن وضع طبقة واحدة في سلة القلي كل مرة.
منال العالم
شكرا لك .. سلمت يداك
شفت الموضوع بيه بطاطس اجيت ركض
لان اني مااعرف اسوي غيرها
شكرا كلبي
عفوا ادلليالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
هههه لعد اتعلمي هاي طريقه حتى شويه للتغير وتفييكشفت الموضوع بيه بطاطس اجيت ركض
لان اني مااعرف اسوي غيرها
شكرا كلبي
نورتي
حلوه وسهله كُلش
عاشت ايدج حُبي ..
♡
انتي العايشه حبي نورتي ^_^
اريد -_-
بس خوفي اسويها و انسى البيكينغ باودر :v
تسلمين ^^
كأنها قليلة الدهون من بعد القي لو أني على خطأ ؟؟
جزيل الشكر لهكذا إنتقاء وفائدة
هههه اني غير مسؤوله عن اضرار بسبب النسيان
رد مع اقتباس