هنا

[نـرٍجٍـس آلُِـمـوُسـوُي]

صباح الخير .... شلونكم بنوتات

اليوم حبيت اسوي موضوع سهل وسريع

فكره الموضوع ::: اي شخص يشوف طبخه سهله وسريعه يجيبها هنا

يعني مثل شنو سهل وسريع

يعني مثلا هذه الطبخه
الكبه المقرمشه......سريعه جدا


كوب رز

كوب عدس

كوب برغل

كوب جريش يمكن الاستغاء عنه

ملح

بهار (فلفل اسود و قرفة)

بصل وفصين ثوم

لحم مفروم مطبوخ (مكشن عادي مع البصل و مملح و بهارات و صنوبر)




تسلق جميع المقادير الى ان يكون الرز نص سوى و ناشف بعد ما يبرد

يطحن فى مفرمة اللحم مع بصل وفصين ثوم

طبعا وتحشى بحشوة اللحم


خلي نشوف ابداعاتكم



اذا متصير زحمه تثبيت الموضوع

[كريمے بنزيمے]

عاشت ايدك اختي العزيزة موضوع جميل

يستحق التثبيت

تحياتي لك

[مِـيهہرَمــآهہ ♬✿]

هاي منو نرجوسة هنا واكوول المطبخ منوور
فكرة جميلة راقت لي .. انتي تأمري ي عمري
يثبت من جواات ئلــــبي تؤبشيني
مننحرم من جهودك المميزة حبيبتي
ودي

[رونق الواسطيه]

​شكرا حياتوووووووووووووووووووو فكره رؤؤؤؤؤؤؤعه

[نـرٍجٍـس آلُِـمـوُسـوُي]

سلطه سريعه


المقادير:

ذره

فاصوليا حمراء

فلفل اخضر واصفر واحمر

باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا

مكرونه مسلوقه


الصوص عباره عن :

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد

+ ليمون + رشة ملح

الطريقة :

تخلط جميع الخضراوات والمكرونه ويصب عليها الصوص .

[مِـيهہرَمــآهہ ♬✿]

شوربة الذرة سريعة التحضير وصفة سهلة ستعجب الجميع وهي من الأطباق المحببة على كل مائدة. تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو. المقادير

• 250 غ ذرة حب
• 2 ملعقة طعام طحين
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 ل (4 كوب) مرق دجاج
• 125 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نذوب الزبدة في طنجرة و نقلب فيها الذرة، ثم نضيف الطحين و نحرك لمدة دقيقة على نار هادئة.
2. نضيف الفلفل الأبيض و الملح و نحرك، ثم نضيف مرق الدجاج على 3 دفعات مع التحريك.
3. نضيف الكريما و نحرك و نترك المزيج يغلي لمدة دقيقة على نار هادئة.
4. نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه.

[مارو ياسمين الشام]

الفراخ البانيه



المكونات:-
صدور فراخ رقيقه-ملح-فلفل-كمون-شطه-زنجبيل-قرفه-بصل-ثوم-طماطم-زبادى-بيض-بقسماط(متبل زى الوصفه الاولى)

الطريقه:-
نضع كل المكونات فى الخلاط ماعدا البيض والبقسماط ونتبل صدور الفراخ بالخليط السابق وتترك 12 ساعه فى الثلاجه ونضع الصدور فى البيض ثم تغطى بالبقسماط جيدا ثم تحمر فى زيت سخن
اللى عاملين دايت ممكن بعد ما تتبل بالشوي بدل القلي

والف صحة وعافية

[إبتسـامة فـــآترة]

سرع طريقة لعمل سلطة "بابا غنوج".. تذوقها الآن



سلطة بابا غنوج
لا تخلو طاولة الطعام من أشهى المقبلات التي تضيف طعم مميز إلى الأطباق الرئيسية، لذلك قومي بتحضير "بابا غنوج" على الطريقة اللبنانية بسهولة وتميز.
المقادير:
نص كيلو باذنجان
عدد 2طماطم مقشرتان ومقطعتان
مقدارملح
عدد 2 فص ثوم مدقوق
عدد 1بصل مقطع ناعم
1 كوب الجوز المفروم
1/4 كوب زيت الزيتون
قليل حب الرمان
1 ملعقة كبيرة بقدونس
عدد 1 عصير ليمونة
طريقة التحضير:

• يغسل الباذنجان جيدا بالماء و تزال الاوراق الخضراء من حول اعناقه.
• يشق طوليا بالسكين و يشوى على نار قوية او في الفرن.
• يترك حتى يبرد ، و تنزع قشرته المحروقة.
• يهرس بالشوكة حتى يصير لينا و متماسكا.
• يقلب الثوم مع عصير الليمون و الملح.
• و يقلب الباذنجان مع الجوز و البصل و البقدونس و الطماطم و حبات الرمان .
• يضاف الكل مع خليط الثوم (الليمون و الملح ) ويقلب جيدا.
• يوضع البابا غنوج في طبق التقديم ، ويصب عليه زيت الزيتون

[sawsanmahmoud]

تسلمين حبيبتي ع الوصفات اللذيذه
تحياتي لك